چکن آملیٹ
اجزا
چکن بریسٹ ایک عدد (کیوبز)نمک حسب ذائقہ
کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
تیل ایک چائے کا چمچ
انڈے تین عدد
ہرا دھنیا ایک کھانے کا چمچ
ہری مرچ ایک عدد
تیل ایک چوتھائی کپ
ٹماٹر (کیوبز میں کٹے ہوئے) ایک عدد
تركيب
پہلے چکن بریسٹ کو نمک اور ایک چوتھائی چائے کے چمچ کالی مرچ کے ساتھ میری نیٹ کرلیں۔پھر ایک چائے کے چمچ تیل میں پکاکر الگ رکھ دیں۔
اب ایک پیالے میں انڈے پھینٹ کر ان میں نمک، باقی کالی مرچ، ہرا دھنیا اور ہری مرچ ڈال کر مکس کر لیں۔
پھر ایک پین میں ایک چوتھائی کپ تیل گرم کرکے اس میں انڈے کا مکسچر فرائی کریں اور اس پر چکن اور ٹماٹر ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں۔
اب آملیٹ کو پلٹ کر دوسری طرف سے پکائیں اور فولڈ کرکے سرو کریں۔
0 Response to "چکن آملیٹ"
Post a Comment